Bagi masyarakat yang merupakan penduduk asli Palembang, pasti sudah tidak akan asing lagi dengan makanan khas daerah Palembang, mulai dari yang sudah sangat terkenal yaitu pempek Palembang pasti masyarakat Palembang sangat menggemari sekali makanan ini, nah bagi yang sedang berlibur ke kota Palembang di bawah sudah kami siapkan makanan yang paling banyak di cari di kota Palembang.
1. Pempek
Pempek merupakan makan khas asli dari palembang yang berbahan utamanya yaitu ikan dan sagu. Pempek juga meiliki banyak ragam dan varian masakan, mulai dari pempek kapal selam,lenggang,pempek keriting,pempek kulit dan masih banyak lagi yang lainnya yang sangat mudah untuk kita jumpai, Tetapi sekarang pempek sepertinya bukan hanya dari palembang saja tetapi hampir di setiap daerah di sumatera selatan yang kini juga sudah mulai memproduksi pempek.
2.Tekwan
Tekwan ini adalah hidangan sup khas dari kota palembang,yang berbahankan ikan dan sagu yang di sajikann dengan ukuran yang kecil-kecil, cara menyajikannya yaitu dengan kuah udang dengan rasa yang sangat khas. Biasanya tekwan ini di hidangkan dengan di lengkapi bihun,irisan bengkoang dan jamur, serta di taburi dengan irisan daun bawang,seledri,dan juga bawang goreng.
3.Model
Model murupakan makanan khas dari palembang juga,ada dua macam model ini,yaitu yang pertama model ikan dan yang kedua model gandum. Model tekwan ikan ini berbahan utamanya tentu saja ikan,hampir mirip sama tekwan sih sebenarnya,,nah jika model gandum itu sendiri,tentu saja berbahan utamanya adalah gandum. Cara menyantap hidangan model ini biasanya model akan di potong menjadi bagian kecil-kecil dan di tambah dengan kuah tekwan itu sendiri, dan juga akan di lengkapi dengan makanan tambahan seperti jamur, irisan bengkoang, dan juga bihun.
