Mau buat cemilan isi sayuran utk anakku yg rada sulit makan sayur..
Bahan untuk membuat kreasi lumpia ayam wortel utk ngemil jagoanku
- 200 gr kulit lumpia
- 1 dada utuh daging ayam dada
- 2 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
Cara Membuat kreasi lumpia ayam wortel utk ngemil jagoanku
- Siap kan kulit lumpia yang sdh jadi, sisihkan.
Giling atau cacah daging ayam.
Parut halus wortel yg sdh di kupas dan di cuci bersih. - Tumis sebentar bawang merah, bawang putih yg telah dihaluskan lalu masukan ayam cincang, wortel yang telah diparut dan daun bawang yg telah di iris2 lalu tambahkan garam, lada dan gula secukupnya lalu masukan saus tiram, masak sebentar, sisihkan.
- Ambil selembar kulit lumpian isi dengan tumisan tadi lalu lipat seperti melipat amplop, rekatkan dengan putih telur. lakukan seterusnya sampai selesai
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan cocolan saus sambal.
Menu atau resep Kreasi Lumpia Ayam Wortel Utk Ngemil Jagoanku ini dapat di hidangkan dalam 40 menit untuk 3 porsi
Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi 🙂
