Salah satu menu variasi cake yang cukup mudah buat dikerjakan. Bisa dadakan buat nyuguhin tamu, atau dijual juga di kantor.
Bahan untuk membuat Oreo Cake
- 4 sendok makan Tepung Terigu
- 3 butir Telur Ayam
- 1 bungkus Biskuit Oreo
- 200 gram Mentega
- 1 sendok teh Baking Powder
- 4 sendok makan Gula Halus
Cara Membuat Oreo Cake
- mixer mentega dan gula sampai cukup kaku
- masukkan 1 butir telur, 1 sendok terigu dan baking powder, mixer lagi sebentar
- masukkan lagi 1 butir telur dan 2 sendok terigu, mixer lagi perlahan
- tambahkan sisa telur dan sisa terigu, mixer sampai rata. jangan terlalu lama biar adonan nggak mati
- pisahkan krim oreo dari kepingnya. hancurkan kurang lebih 6 keping oreo, dan sisakan 16 keping oreo untuk topping
- campurkan bubuk oreo tadi ke dalam adonan dan aduk dengan spatula sampai rata
- panaskan oven di suhu 190 derajat celcius, siapkan loyang yang diolesi mentega dan ditaburi tepung
- tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan. tata satu per satu kepingan oreo di atasnya. oven selama kurang lebih 20 menit (tergantung jenis ovennya ya) atau sampai matang. sajikan
Menu atau resep Oreo Cake ini dapat di hidangkan dalam 45 menit untuk 8 porsi
Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi 🙂
